Zeytunyağı təbiətin ən dəyərli hədiyyələrindən biridir. Qədim zamanlardan bəri Aralıq dənizi ölkələrində sağlamlıq və uzunömürlülük rəmzi kimi tanınan bu yağ, bu gün də həm mətbəxdə, həm də kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Tərkibindəki təbii antioksidantlar, vitaminlər və faydalı yağ turşuları sayəsində zeytunyağı insan orqanizminə çoxsaylı müsbət təsir göstərir.
Birinci soyuq sıxma üsulu ilə əldə edilən “extra virgin” zeytunyağı ən keyfiyyətli növ sayılır. Bu növ zeytunyağı həm qida dəyərinə, həm də dadına görə digərlərindən fərqlənir. O, xolesterinin balanslaşdırılmasına, ürək-damar sağlamlığının qorunmasına və immun sisteminin güclənməsinə kömək edir. Gündəlik qidalanmada zeytunyağından istifadə etmək orqanizmi toksinlərdən təmizləyir, dərinin elastikliyini artırır və hüceyrələrin yenilənməsini sürətləndirir.
Zeytunyağı həmçinin saç və dəri baxımında da əvəzolunmaz vasitədir. Təbii nəmləndirici kimi dərini yumşaldır, saçları parlaq və sağlam saxlayır. Bir çox kosmetik məhsulun əsas tərkib hissəsi kimi məhz zeytunyağı istifadə edilir.
Sağlam həyat tərzi üçün düzgün zeytunyağı seçmək vacibdir. Şüşə qablaşdırmada, qaranlıq və sərin şəraitdə saxlanılan, turşuluq dərəcəsi aşağı olan yağlar daha keyfiyyətlidir. Hər gün yeməklərinizdə az miqdarda təbii zeytunyağı istifadə etməklə həm sağlamlığınızı, həm də enerjinizi qoruyun.
Zeytunyağı – təbiətin saf enerjisini daşıyan, sağlam həyatın açarıdır.
